Dette trur eg er ein av mine favorittmiddager. Raud pesto er heilt fantastisk, og eg brukar da på meir eller mindre alt. I spaghettien, med poteter, til fisk og kjøt..til og med på knekkebrødet! Og torsk er ein av mine favorittfisker. Ein pålitelig fisk. Og veldig norsk!
Oppskrifta har vert på bloggen ein gong før, nemlig her.
Og nypoteter med smør er alltid like godt. Ein god middag som er enkel å laga.
God middag